比蛋糕还好吃的发糕,美味松软,制作简单,快来学习下

美味松软的发糕

再来一张

材料:菠菜80克

南瓜80克

糖40克

酵母4克

面粉200克

菠菜加点水打成汁

过滤出来,加入酵母和糖搅拌均匀

南瓜切片蒸熟,加入白糖和酵母,压成泥搅拌均匀

菠菜汁倒入面粉里,揉成面团

不粘手就可以了

南瓜也一样,倒入100克面粉中,揉成面团!

每一种分三份

准备一个6寸的蛋糕模具,低和旁边都抹上油,防粘!

然后把一个面团擀成6寸模具的大小!

都一样,一个六片

然后再表面抹上清水

叠在一起压一下!

变成这样!

放入模具,盖上保鲜膜,发酵1个小时左右!

发到两倍大,粘住保鲜膜了,,然后大火蒸25分钟,别开盖,再闷5分钟!

美食那么简单。



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